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不必搭飞机就能吃到!香港米其林汉堡来台快闪3天

日期:2019-05-06 15:45|来源:未知


▲香港当前最夯的「米其林汉堡」The Butchers Club Burger。(图/西华饭店提供)

旅游中心/综合报导

香港当前最夯的「米其林汉堡」The Butchers Club Burger将于7月8日至10日快闪客座台北西华饭店B-one自助餐厅。The Butchers Club Burger于2014年开业后迅速窜红,获「米其林美食指南」推荐,人气红到不排队吃不到,其最大特色是乾式熟成牛肉运用在汉堡肉上。

The Butchers Club Burger这次来台快闪是到西华饭店客座,主厨团队带来最热卖「THE BURGER」─乾式熟成安格斯黑牛汉堡肉搭经典汉堡配料及秘製酱汁,这也创下全台首卖乾式熟成牛肉汉堡。最高等级之美国Prime安格斯黑牛在恆温、恆湿之专业乾式熟成室中熟成至少30天,肉质软嫩同时具有香气。

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